熊本県　迫いずみ 熊本県　林田幸一 【魔法の紙を作りましょう｡】 (1) エタノールを注いだビニール袋に、ムラサキキャベツを細かくちぎって入れてよくもみます。 (2) 得られたムラサキキャベツ液を、画用紙一面にしみこませた後、乾かすとできあがりです。 （２度くり返すと強い魔法がかかります。） ○ 他の果物や野菜の皮などでも試してみよう。 【絵の具を作ましょう。】 (1) 果物（レモンやオレンジなど）の汁、食酢、炭酸飲料水、石けん水、灰汁、重そうなどを用意します。ほかの果物、調味料、ジュース、洗剤、薬品なども絵の具になるかもしれませんね。 (2) 用意した液を綿棒で、少しだけ試しぬりし、何色になるか調べて記録しておきましょう。？ (3) pH試験紙で、それぞれの液の酸性・アルカリ性を調べてみましょう。 【お絵かきをしましょう｡】 ○ 試しぬりした色を参考にして、ムラサキの紙に自由に絵をかいてみよう。どんな絵が描けるかな？ ・ムラサキキャベツ液は、酸性（レモン汁など）やアルカリ性（石けん水など）の水溶液にふれると色が変化するのです。 赤　紫　青　緑　黄 酸性 −−−−−−−−−− アルカリ性 一方、変化した色から、使った水溶液の性質（酸性・中性・アルカリ性）もわかります。 ＊PH試験紙： 液体の酸性、アルカリ性を調べる。１〜１４までの数字で示され、７が中性。小さいほど酸性が強く、大きいほどアルカリ性が強い。 １　２　３　４　５　６　 ７　 ８　９　10　11　12　13　14 　　　　　　酸性　　　　 中 性 　　　　アルカリ性　　　　 ●気をつけよう ・ 絵の具として使った薬品が、手についたり目に入ったりしないようにしましょう。痛みを感じたり皮がむけたりする場合があるので、手などについたらすぐに水で洗ってください。 参考文献 ○色の変化・実験方法については ・「小学校理科教科書」（６年）「中学校理科１分野教科書」 ・大竹三郎「実験はかせの理科の目・科学の芽15」P.４〜“酸・アルカリと水溶液''国土杜(1996) ○色の変化のもとになるもの（色素）については ・中原勝儼「化学の諸シリーズ９」p.125〜“色の科学''培風館(1985)